新着情報 – 尾道柿園

ご挨拶…

本日のブログ記事は先月の１日より株式会社尾道柿園にて勤務する事になりました大橋和也が書かせて頂きます。簡単に自己紹介で、それまでの４年間は「尾道市地域おこし協力隊」として働いており４年前の春に東京から農業学校の職員を辞めて尾道へ移住しました。協力隊員時代にも、尾道柿園へ...

2024年6月5日放送「お好みワイドひろしま」をNHKプラスでご視聴できます。放送された尾道帆布を柿渋染め作業をしている様子です。放送された尾道帆布を天日干ししている様子です。

柿の花が咲いています。新緑の中、クリーム色のかわいい花です。今年もたくさんの実をつけますように！

今年も、瀬戸田産のネーブルオレンジで作ったドライフルーツの販売を始めました。人工甘味料や保存料は使用していません。自然の甘みと酸味がギュッと濃縮されて、とても美味しいです。紅茶やお酒に入れたり、ヨーグルト・サラダのトッピング、ドレッシングなど工夫次第で、お料理やお菓子作りにお使い頂け...

柿の木にお礼肥をしました。ボランティアでお手伝い下さった方々、ありがとうございました。おかげさまで、尾道柿園の柿の木たちは、今年もたくさんの実をつけることでしょう。

私の故郷、尾道市御調町。思い出は、彩り鮮やかな秋の風景と、柿づくりに励む大人たちの姿でした。私はこの里山で生まれ育ちました。子どもの頃は、近所の幼なじみたちと一日中、この里山を走り回っていました。鬼ごっこや泥んこ遊びをしたり、虫を追っかけたり。調子に乗って、仲間たちといたずらして大人...

尾道柿渋工房と、道の駅クロスロードみつぎで販売しています。

「尾道柿園」をリニューアルオープンしました。