広島県尾道市、御調町・菅野地区。
鳥のさえずりと風の音しか聞こえない、
この静かな山頂に尾道柿園はあります。

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ずくし柿スタート♪

ずくし柿スタート♪

朝夕の冷え込みが強くなり、日の沈みも早くなって秋が足音をたててやって来てる感じですが♪🍁 昨日から、地元の産直野菜市では恒例の商品「ずくし柿」の販売を今シーズン、開始しました♪ ちなみに「ずくし柿」は御調の言葉で「完熟した柿」の事で、渋柿の西条柿も木成りで熟して甘くなりだした...

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柿酢サイダー 新登場!

柿酢サイダー 新登場!

  暑さ寒さも彼岸まで。と言う中で、本日は秋分の日で「お彼岸」ではありますが、そんな中で念願の?「柿酢サイダー」が完成致しました♪✨   同じ尾道の向島にある「後藤鉱泉所」さんに製造委託をさせて頂いた中での商品なのですが、こちらは本格的に暑くなる前からお話しを進めており、後藤鉱泉所さんにとっ...

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彼岸花が咲き揃いました♪

彼岸花が咲き揃いました♪

今年も御調の彼岸花が咲き出しました♪✨ 暑さ寒さも彼岸まで。と言う言葉が有りますが、今日も昼間は暑い中での作業でしたが😊 御調川沿いから比べると標高の高い尾道柿園付近は朝夕の涼しさが有る為、寒暖差や日照時間の変化を感じた彼岸花が正に「彼岸」の秋分の日に向けて咲...

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尾道柿渋工房プロジェクトの様子
クラウドファンディング成立しました

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