広島県尾道市、御調町・菅野地区。
鳥のさえずりと風の音しか聞こえない、
この静かな山頂に尾道柿園はあります。

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寒い中でも冬仕事

寒い中でも冬仕事

  改めて、新年が明けて御調町でも雪が降る様な日が増えておりますが☃   寒い中でも、「御礼肥」と言う形で収穫を終えた柿の木達に肥料散布させて頂きました。柿園の管理している１００本以上の木々に余す事無く撒かせて頂き、今年の実りを期待しました😊     そして、毎年お世話になっている柿の農家...

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上丸柿の柿酢作り♪

上丸柿の柿酢作り♪

  年の瀬も迫る、寒空の中ですが…今年は西条柿同様に上丸柿の柿酢作りを行う事になり、上丸柿の収穫作業を急ピッチで行っております！ と言うのも、こちらの柿は鳥や猿のエサとなり易い為、無くならないうちに収穫作業を行っております。 逆に言えば、産地放棄されてしまうとそのまま鳥獣害の温床となってし...

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中国新聞様に取組が記事に♪

中国新聞様に取組が記事に♪

  改めて、夏頃からご紹介させて頂いていた、尾道市立御調西小学校の６年生による「御調の願いをかなえ隊」の皆さまとの取組が中国新聞様の12月10日付けの新聞記事に載せて頂きました♪✨     記事の内容にも有ります様に、12月9日(月)の早朝、とても寒い朝でしたが生徒の皆さん達と皆さんが収穫...

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尾道柿渋工房プロジェクトの様子
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