柿酢サイダー 新登場！

 

暑さ寒さも彼岸まで。と言う中で、本日は秋分の日で「お彼岸」ではありますが、そんな中で念願の？「柿酢サイダー」が完成致しました♪✨

 

同じ尾道の向島にある「後藤鉱泉所」さんに製造委託をさせて頂いた中での商品なのですが、こちらは本格的に暑くなる前からお話しを進めており、後藤鉱泉所さんにとっても忙しい中、お願いして完成に至りました！😊

 

「柿の王様」の『西条柿』を使った”健康酢”の柿酢によるサイダーで、後藤鉱泉所さんとも”健康”を売りにしようとの事で、サイダーに用いられる甘味料も「パラチノースⓇ」と呼ばれる血糖値の上昇を抑制する効果のある甘味料を使った”健康サイダー”に仕上げました♪👍

 

 

また、今回使用ラベルも初回生産限定の(手作り)オリジナルラベルで500本限定で本日よりまずは「道の駅 クロスロードみつぎ」にて販売開始しました♪✨

 

ただ、肝心の味については柿酢のまろやかな甘味と柿酢の酸味、サイダーの爽快感が合わさったヤミツキになる様な独特な味で、夏の暑さや疲れを吹き飛ばして甘い物が飲みたい！と言う時には是非、おススメの１本です！🌻

 

今回のこの「柿酢サイダー」は尾道柿園・尾道造酢・後藤鉱泉所の３社による商品で、正に、尾道の山・街・島のコラボレーション商品だと感じていて、尾道らしさを伝える商品に今後もしていきたいと思います！