筍シーズン到来♪

 

今年も尾道柿園の「タケノコ」の時期が来ました♪

改めて、尾道柿園の有る竹林には今年も筍があちらこちらに生えており、今年はイノシシやサル等の被害も少なく綺麗に生えている筍が多く有りました。

 

 

尾道柿園ではこれらを大きな鉄鍋で茹でて米糠にようるアク抜きをした後、調整して、真空パック処理をして販売を致します。

 

 

『水煮タケノコ』として、１本物、ブロック、スライス、細切り等の用途に分けて販売させて頂いております♪

 

お求めは是非、道の駅クロスロードみつぎ内の野菜市にお越し下さい！