ドライフルーツ製造中

今年もこの景色が望めるタイミングとなりました✨

 

西条柿の干柿製造が一段落するとほぼほぼ休み無しにこちらの富有柿のドライフルーツ製造が始まります♪💪

こちらは機械乾燥によるドライフルーツですが、作業はこちらも手作業主で、スライスしたり、種取りをしたりと手間をかけて出来上がります😊

 

上の写真は切り出した柿のスライスを乾燥機に使うトレーに並べて、一時的に天日に当てているトコの写真です📸

 

 

 

改めて、尾道柿園でも人気商品で来年の夏頃には完売してしまう商品ではありますが、この時期でしか作れない商品なので、頑張ってこちらも製造して、皆様のトコへお届け出来る様に頑張ります！👍