柿渋問題に進展あり
2018.06.12
アメリカ、ニューヨークに船便で｢柿渋｣を出荷しました。 前回の注文に続き、今回は少しまとまった量になります。 アメリカの方に｢柿渋｣の魅力が届くかとドキドキでしたが、大変好評のようです。英...柿色プロジェクトスタート!!
2018.05.26
かねてからの計画していた柿色プロジェクトをスタートさせます。 かつて明治から戦後にかけて日本一の生産量を誇った尾道の柿渋。その原料の柿の木が多く生き続ける(100~150年)この地に柿渋...「尾道渋」その魅力を伝える渋い男なんてね!
2018.05.22
HIROSHIMA T-SITE MADE IN ONOMICHI にイベント出店! 店内の蔦屋書店さんに昨年末に柿渋を２か月にわたり紹介して頂いた経緯があることで、 たくさんのお...柿友、集まれ!!
2018.05.18
HIROSHIMA T-SITE MADE IN ONOMICHI 5.20(日)10:00-16:00 柿渋・柿酢・ドライ柿を出品します。柿友あつまれ!!...柿渋の仕込み用タンクGET!
2018.05.17
これはもともとお醤油の仕込みの為に造られたタンクです。廃業された倉敷市の業者より格安に購入しました。 柿渋の最盛期(昭和初期)はホーロー製の５ｔ樽が一般的でしたが、あまりにも大きすぎて一...新緑の頃、
2018.04.20
新緑の時期にいつもいいなと思うスポットがあります。 木漏れ日がやわらかく届き、鳥のさえずりが聞こえるこの場所は季節の贈り物です。 山を登ってこられた方は、もれなくいただけます...アメリカ人がやってきた!!
2018.03.31
今日、アメリカ(ニューヨーク)からの一行が来園されました。 アメリカには柿がなく柿渋染めの日本文化に興味があるという、うれしい申し出です。 片言の英語で必死で説明し...桜の花見をするにはまず開墾？
2018.03.24
後前後(うしろぜんご)の市街を見下ろせる峰に巨大な桜(大島桜・100年？)の存在を発見しました 雄大な景色に立つ大桜で花見を計画しています。 行動１ 行くまでの道の整備⇒ 大ま...サイクルニストの補給食
2018.03.16
尾道限定販売!! 「ふゆ柿のドライフルーツ」 サイクルニストの補給食としてＵ２で好評販売中です 無添加で仕上げた、程良いやわらかさと甘さが美味しい!! 尾道の...