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柿ス・ピクルス・うまいス!!

2021.06.20

夏野菜でピクルスを作ります。柿の里としては当然、柿酢で仕込みます。

柿のドライフルーツも入れます。オレンジ色はニンジンではなく柿です。

 

柿酢は甘さが強いので砂糖は入れません。なかなか美味しい。おすすめですね。