尾道柿色プロジェクト

火入れ式

2018.09.09

雨の中、石窯の火入れ式をおごそかに？行いました。
いきなりピザ用の350度にすると釜が割れると聞いているので、200度くらいで止めて儀式は終わりです。
いい感じです😃😃