2018/08

NEWS

柿渋工房の工事が進みます!

2018.08.31

2階部分を撤去して平屋にします。さすがプロ、どんどん工事が進みます。 屋根板に柿渋を塗る作業もスタート! 初日はフランス人の二人が柿渋体験に来園。お互い片言にもいかない日本...

柿渋の仕込みが始まる

2018.08.21

今シーズンの柿渋の仕込みスタートです。 これからの一か月あまりの期間が主成分の柿タンニンが水に溶けて、柿自身の力で発酵・熟成して2年で完成させます。 完全無農薬・無添加でできるこの...

クラウドファンディング スタート

2018.08.20

いよいよ本格的に柿色プロジェクトⅡとして、古民家をリノベーションして 柿渋のモデルハウス・柿渋をテーマにした工房の工事が始まりました。 今回、尾道市からの補助金支給が決定し、更にクラウ...

「柿渋工房」本格的に工事が始まる。

2018.08.18

2階建ての家を平屋にして工房にふさわしいデザインに変えます。古民家を再生する工事としては 少し大掛かりになり経費も掛かりますが、魅力のある工房にするためには必要と考えています。 瓦...

DIYでピザ窯を作る⑤

2018.08.05

エントツを取り付けました。 横の長さより縦の長さを長くしなければならない(煙の吸い込みが良くなり、よく燃える)ルール があるのでこれでは縦が短いかも。 煉瓦の汚れ(セ...

DIYでピザ釜を作る④

2018.08.05

今日はいつもお世話になっている人たちが駆けつけてくれました。どんどん煉瓦が積みあがって いきます。少しのゆがみはOKかな。 いよいよ完成に近づいてきました。 モルタル...

DIYでピザ釜を作る③

2018.08.04

いよいよ本体の組み立てです。水準器を使い水平を保ちながら積み上げていきます。 酷暑の中、耐火セメントの乾燥がめちゃ早く悪戦苦闘が続きます。 ドームの型は煉瓦のサイズを基準に...

「大島桜」豪雨を耐える

2018.08.01

前に紹介した大島桜は隣の村の外れにあります。 集中豪雨の後、気にはなっていたのですが、なかなかいけませんでした。 行くまでの道中も無事で、何事もなかったようにゆうゆうと葉の茂った枝...