2018/05

NEWS

柿色プロジェクトスタート!!

2018.05.26

かねてからの計画していた柿色プロジェクトをスタートさせます。 かつて明治から戦後にかけて日本一の生産量を誇った尾道の柿渋。その原料の柿の木が多く生き続ける(100~150年)この地に柿渋...

「尾道渋」その魅力を伝える渋い男なんてね!

2018.05.22

HIROSHIMA T-SITE MADE IN ONOMICHI にイベント出店! 店内の蔦屋書店さんに昨年末に柿渋を2か月にわたり紹介して頂いた経緯があることで、 たくさんのお...

柿友、集まれ!!

2018.05.18

      HIROSHIMA T-SITE MADE IN ONOMICHI 5.20(日)10:00-16:00 柿渋・柿酢・ドライ柿を出品します。柿友あつまれ!!...

柿渋の仕込み用タンクGET!

2018.05.17

これはもともとお醤油の仕込みの為に造られたタンクです。廃業された倉敷市の業者より格安に購入しました。 柿渋の最盛期(昭和初期)はホーロー製の5t樽が一般的でしたが、あまりにも大きすぎて一...